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Ricettario

ricettario.jpgQui trovate tutte le ricette elencate per categorie più precise e in ordine alfabetico. Buon appetito!
Enjoy your meal!
Guten Appetit!
Bon Appétit!
Smacznego!
!Que aproveche!
Dobar Tek!

ANTIPASTI
Torta salata al formaggio
Torta salata di catalogna al timo
Torta salata di pomodorini e rosmarino

PRIMI PIATTI
Caserecce integrali con dentice e nocciole
Farro con ombrina e cannellini al cumino
Orzotto con gli asparagi
Pallette di ricotta e spinaci (Palle di Hulk)
Pasta al tonno di mattanza

ZUPPE
Zuppa di fagioli al rosmarino

SECONDI DI CARNE
Anatra arrosto
Crocchette di pollo speziate all’indiana
Hamburger tartari
Pollo tandoori con crema di yogurt e basilico

SECONDI DI PESCE
Tortino di polpo e patate al balsamico

DOLCI
Bicchierini di avocado alla menta
Bignè alla crema di fragole
Doppia frolla al cacao con ricotta e ciliegie
Frittelle americane (American pancakes)
Muffin all’arancia con cuore di cioccolato al gianduia
Plumcake di amarene e limetta
Torta di carote e nocciole

BASICS
Garam Masala
Chapati (pane indiano)

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  • genka koleva: siamo 2011 ho preparato anatra cosi come e scrito,e venuta bonisima.provate.grazie bacioni,e Buon natale a tutti
  • Adriana: Sono cresciuta a Livorno e mamma li ha sempre fatti chiamandoli ravioli di ricotta e spinaci, gli altri, quelli con la pasta intorno li chiamiamo tort
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